Frittata ze szpinakiem

• warzywa na patelnię ze szpinakiem Hortex – 1 opakowanie
• 150 g sera feta
• 100 ml śmietanki 30%
• 6 jajek
• 2 łyżki masła
• ew. łyżeczka czarnego sezamu
• świeży tymianek lub oregano
• sól, pieprz

Warzywa na patelnię przesmaż na maśle. Jajka dokładnie wymieszaj ze śmietanką, przyprawą z saszetki, solą i pieprzem, po czym zalej nimi warzywa. Wierzch posyp równomiernie pokruszonym serem feta i ewentualnie sezamem, a następnie całość wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz ok. 30 minut (z funkcją grilla, na najwyższym poziomie). Gotową frittatę można na koniec posypać świeżymi ziołami (np. listkami tymianku lub oregano).

Zobacz więcej przepisów na: dania z jajkami
Zobacz także: Przepisy na szpinak