Gulasz z sosem
Wypróbuj przepisu na gulasz z sosem.
Opublikowano: wtorek, 17 grudnia 2013 09:19
Reklama
- udko z kurczaka
- listek świeżej mięty
- szczypta melisy
- natka pietruszki
- 1/2 łyżeczki mąki
- łyżeczka mleka modyfikowanego
- po kawałku cebuli i marchewki
Reklama
Mięso umyj, oczyść, pokrój na kawałeczki (takie, z których gryzieniem poradzi sobie dziecko). Włóż do niewielkiej ilości wrzącej wody, dołóż zioła, kawałek cebuli i marchwi. Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Wyjmij kurczaka i warzywa. Do wody po gotującym się gulaszu dodaj mąkę rozmieszaną w małej ilości zimnej wody. Zagotuj, dołóż startą marchew. Ostudź, dodaj mleko modyfikowane. Dolej sos do mięsa. Posyp gulasz drobno siekaną natką pietruszki. Podawaj w zależności od gustu małego smakosza z ryżem lub kluseczkami.
Reklama
Reklama
Reklama