Indyk z owocami

• 4 sznycle z indyka
• 4 truskawki
• 4 morele
• szczypta soli
• pieprz
• 2 łyżki oleju

Mięso z indyka delikatnie rozbij tłuczkiem i oprósz solą. Owoce dokładnie umyj i osącz na sicie. Morele obierz ze skórki i pokrój razem z truskawkami na ćwiartki. Na każdym kawałku mięsa połóż połówkę moreli i pół truskawki. Mięso zwiń w roladkę i zasznuruj bawełnianą nicią. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż roladki. Następnie wlej trochę wody, przykryj przykrywką i duś roladki, aż będą miękkie. Pod koniec duszenia dodaj pozostałe morele. Przed podaniem dziecku usuń z roladek bawełniane nici.

Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu
Polecamy: Sznycel drobiowy z masłem jabłkowym