Jabłka w cieście naleśnikowym

• 2 jabłka
• jajko
• 1/2 szklanki mąki
• 1/4 szklanki mleka
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Do miski wlej mleko, dodaj jajko i mąkę. Wymieszaj mikserem i odstaw na ok. 15 minut (ciasto powinno być dość gęste, aby nie spływało z jabłek). Umyj jabłka, wydrąż środek, pokrój w plastry o grubości ok 1,5 cm, zanurzaj w cieście i smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na wolnym ogniu, aż staną się złociste. Usmażone krążki osącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Posyp cukrem pudrem.

Sprawdź inne słodkie przepisy
Polecamy: Puszyste racuchy z jabłkami