Kalafiorowa z porem i kaszką

• 3 różyczki kalafiora,
• marchewka,
• kawałek pora,
• 1/4 litra bulionu warzywnego,
• 2 łyżki masła,
• łyżeczka kaszki kukurydzianej

Warzywa dokładnie umyj (marchewkę dodatkowo oskrob) i pokrój. Masło rozpuść w garnku, wrzuć warzywa, lekko je podduś. Zalej bulionem i gotuj 15-20 minut, aż będą miękkie. Kaszkę kukurydzianą umyj pod zimną wodą, wrzuć do gotującej się zupki. Gotuj jeszcze przez 5-10 minut, aż kaszka będzie miękka. Jeśli twój maluszek nie potrafi jeszcze dobrze gryźć, zmiksuj mu zupkę na papkę.

Sprawdź inne przepisy na zupy