Kapustkowy krem z indykiem

• kawałek piersi z indyka (40 g) - QAFP,
• mała marchewka,
• pół małej pietruszki,
• mały kawałek pora,
• 2 brukselki,
• ziemniak,
• łyżka zielonego groszku,
• pół łyżeczki masła.

Mięso ugotuj osobno w małej ilości wody. Marchewkę, pietruszkę, pora i ziemniaki umyj, obierz, opłucz, pokrój na kawałki i razem z groszkiem wrzuć do około pół litra wrzątku. Dodaj pokrojoną na ćwiartki brukselkę i gotuj do miękkości. Zdejmij z gazu, wyjmij kilka ziarenek groszku, a resztę zmiksuj na jednolity krem. Dodaj masło i zagotuj. Zupkę-krem przełóż do miseczki. Mięso z indyka bardzo drobno posiekaj i posyp nim zupkę. Możesz ją udekorować ziarenkami ugotowanego groszku (nie podawaj ich dziecku w całości).