Przepisy
Knedle z morelami
22 lipca 2016
Ciekawy pomysł na urozmaicenie klasycznych knedli ze śliwką - tym razem w wersji z morelami, które są delikatniejsze i idealnie się nadają na obiad dla malucha.
Ugotowane ziemniaki zmiel lub przeciśnij przez praskę. Do gładkiej masy ziemniaczanej dodaj jajko, sól i mąkę, całość wymieszaj i wyrób ciasto.
Morele umyj i usuń pestki.
Z ciasta formuj średniej wielkości kuleczki, rozpłaszcz, wkładaj morelę i zalepiaj knedelki.
Gotuj w osolonym wrzątku przez kilka minut.
Zobacz więcej przepisów na obiady dla dziecka