Krem z brokułów

• szklanka różyczek brokułów
• łyżka kaszki ryżowej
• 2 szklanki wody
• łyżeczka oliwy

Brokuły umyj, ugotuj w dwóch szklankach wody z dodatkiem oliwy. Zmiksuj, dodaj kaszkę ryżową, starannie rozmieszaj. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub mleka modyfikowanego.