Kruche ciasteczka

• 15 łyżek mąki pszennej
• 1/3 kostki masła
• 4 łyżki cukru pudru
• starty jednocentymetrowy kawałek wanilii
• żółtko
• łyżeczka śmietany kremówki

Mąkę posiekaj razem z masłem, dodaj cukier puder wymieszany ze startą wanilią, żółtko i kremówkę. Szybko zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na godzinę. Rozwałkuj i wykrawaj ciasteczka. Wyłóż je na wysmarowaną masłem blachę, posmaruj białkiem, posyp cukrem. Piecz na złoto w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Porcja dla dziecka: kilka ciasteczek

Polecamy - sernik na kruchym spodzie