Reklama
  • marchewka
  • 3 krążki pora
  • pół łodygi selera naciowego
  • brukselka
  • pół ziemniaka
  • 50 g mięsa wieprzowego (szynki)
  • łyżka drobnej kaszy jęczmiennej
  • łyżeczka posiekanej natki pietruszki

Reklama

Umyte mięso włóż go garnka. Wszystkie warzywa umyj, oczyść, włóż do garnka z mięsem (oprócz ziemniaków) i zalej wodą. Wsyp kaszę. Gotuj do miękkości, pod koniec dodając pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Wyjmij mięso, posiekaj je i z powrotem dodaj do zupy. Zagotuj chwilę i nalej na talerz. Przed podaniem możesz rozgnieść warzywa widelcem. Całość posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Reklama
Reklama
Reklama