Lody z wiśniami w sosie karmelowym

• 1/2 kg wiśni,
• 1/4 kg cukru,
• 50 g masła,
• 4 porcje lodów śmietankowych,
• 1 opakowanie (200 ml) śmietanki.

Rozpuść masło na ogniu, dodaj cukier i gotuj, bez przerwy mieszając. Do jasnego karmelu wlej ostrożnie śmietankę i dalej gotuj, aż karmel dobrze się rozpuści. Dodaj wiśnie bez pestek, gotuj na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Wyłóż porcje lodów na talerzyki, przykryj wiśniami i polej sosem tuż przed podaniem.

Sprawdź inne słodkie przepisy