Makaron z brokułami i pomidorami
Lubisz połączenie brokułów oraz pomidorów? Lubisz dania z makaronem? Na pewno zasmakuje ci makaron z brokułami i pomidorami. Wypróbuj nasz przepis na obiad dla dziecka i dla całej rodziny.
- 350 g makaronu muszelki
- 800 g brokułów
- 200 g dojrzałych pomidorów
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 30 g sera typu feta
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Brokuły podziel na różyczki i dokładnie umyj w zimnej wodzie. Obierz czosnek i delikatnie zmiażdż.
Zblanszuj pomidory, zdejmij skórkę i wyjmij pestki. Miąższ pokrój na paski.
Zobacz także
W dużej ilości osolonej wody ugotuj makaron; na pięć minut przed odcedzeniem makaronu dodaj do wody różyczki brokułów.
W osobnym garnku rozgrzej oliwę, podsmaż na niej ząbek czosnku na złoty kolor. Dodaj pokrojone w paski pomidory, dopraw szczyptą soli i pieprzu i duś przez kilka minut.
Odcedź makaron i brokuły, dodaj do sosu i posyp pokruszoną fetą.
Źródło: materiały prasowe Mamma Mia!/ Lux PR
Sprawdź inne przepisy na dania z makaronem