Makaron z parówką

• 250 g makaronu (muszelki),
• opakowanie parówek dla dzieci,
• 3 pomidory,
• 1 cebula,
• puszka zielonego groszku,
• 2 łyżki masła,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• sól, oregano.

Ugotuj makaron, odsącz go i przelej zimną wodą. Po zdjęciu osłonek parówki pokrój w talarki. Posiekaj drobno cebulę. Pomidory sparz, zdejmij z nich skórkę i podziel na cząstki. Rozgrzej łyżkę masła, dodaj oliwę z oliwek, parówki, cebulę i smaż 5 minut. Dodaj pomidory i duś 15 minut. Pod koniec dodaj odsączony groszek, szczyptę oregano, soli i pieprzu. Do rondla z sosem włóż ugotowany makaron, wymieszaj i podgrzej. Udekoruj danie listkami bazylii.
1 porcja dla dziecka = 4-5 łyżek makaronu + 150 g soku

Sprawdź inne przepisy na dania z makaronem