Makaronowa forteca

• 15 dag makaronu rurki
• 15 dag szpinaku
• 10 dag szynki
• 1,5 łyżki masła
• 50 ml śmietanki kremówki
• 5 dag żółtego sera
• sos pomidorowy
• sól

Makaron ugotować al dente. Szpinak oczyścić, zblanszować w osolonym wrzątku, osączyć, posiekać. Szynkę pokroić w kostkę, zrumienić na łyżce masła. Przesmażyć ze szpinakiem. Dodać kremówkę, przyprawić. Żaroodporną formę natłuścić masłem. Układać w niej warstwy makaronu i szpinaku. Posypać startym serem. Piec 20 min w 200°C. Podawać z sosem.