Reklama

Reklama
  • 10 jajek przepiórczych
  • 3 łyżki bułki tartej
  • łyżka bułki tartej
  • łyżka mleka
  • pół marchewki
  • olej do smażenia
  • pół łyżeczki soku z cytryny

Reklama

8 jajeczek ugotuj na twardo (dwie minuty od zagotowania), obierz. 2 jajka rozkłóć widelcem, dodaj mleko, wymieszaj. Jaja oprósz mąką, zanurz w masie jajecznej, panieruj w bułce. Smaż na złoty kolor. Osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Marchew obierz, umyj, zetrzyj na tarce. Skrop olejem i sokiem z cytryny. Wymieszaj. Ułóż gniazdko z marchewki, na nim jajka. Posyp szczypiorkiem.

Reklama
Reklama
Reklama