Marchewkowy krem

• 40 g mięsa wieprzowego (szynki)
• pół marchewki
• mały kawałek kalarepki
• dwa krążki pora
• pół łyżeczki masła
• łyżeczka posiekanego koperku
• pół łyżki drobnej kaszy jęczmiennej

Warzywa umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Mięso umyj i ugotuj osobno. Warzywa przełóż do garnka, zalej około 2 szklankami wrzątku i gotuj do miękkości. Kaszę jęczmienną ugotuj osobno w szklance wody. Mięso po ugotowaniu drobno posiekaj. Zupę zmiksuj, dodaj masło, posiekane mięso, ugotowaną kaszę jęczmienną, wymieszaj i krótko zagotuj. Krem przełóż do miseczki. 8. Posyp drobno posiekanym koperkiem.