Miętowy krem z groszku

• 1 l bulionu
• 4 duże liście mięty
• sól do smaku
• 450 g świeżego lub mrożonego groszku
• 100 g twarożku kanapkowo-sernikowego

Topping:

• 100 g twarożku kanapkowo-sernikowego
• 5 listków mięty, drobno posiekanych
• sól do smaku
• ok 50 g oliwy z oliwek
• świeżo mielony pieprz

1. Zagotuj bulion z miętą, wrzuć groszek, gotuj do miękkości, a następnie zmiksuj na krem. Dopraw solą i dodaj serek, a potem ponownie zmiksuj.
2. Z twarożku, mięty i oliwy przygotujć topping (powinny powstać grudki). Dopraw go solą. Przed podaniem łyżeczką nakładaj grudki toppingu, oprósz świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!

Zobacz inne przepisy na zupy krem dla dziecka

Przepis pochodzi z materiałów prasowych firmy Wieluń, producenta serka kanapkowo-sernikowego "Mój Ulubiony".