Nadziewane łódeczki

• 3 małe ugotowane ziemniaki
• pół szklanki mleka
• sól
• łyżeczka masła
• łyżka ugotowanego lub upieczonego mięsa z kurczaka
• łyżeczka mąki
• łyżeczka posiekanego koperku

Ugotowane ziemniaki ostrożnie przekrój na połówki. Odstaw do wystudzenia. Przygotuj sos: roztop masło, dodaj mąkę, mleko i małą drewnianą łyżką rozmieszaj na jednolitą gładką masę. Zagotuj, dodaj koperek, szczyptę soli, wymieszaj. Wystudzone połówki ziemniaków delikatnie wydrąż i po nadzianiu drobno posiekanym mięsem włóż do gorącego sosu. Potrawę wyłóż na ogrzany talerzyk. Przed podaniem jej maluszkowi rozgniataj widelcem. Serwuj na obiad najlepiej z ugotowaną jarzynką.