Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki: 

• ok. 100 ml mleka, np. następnego Capricare lub innego
• łyżka mąki pszennej* 
• jajko

*dla maluchów wrażliwych na gluten – mąka bezglutenowa

Nadzienie: 

• 150 g liści szpinaku baby
• łyżka masła
• odrobina sera feta
• mały ząbek czosnku 
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz do smaku

Połącz składniki na ciasto i usmaż placki naleśnikowe (w które zawiniesz szpinakowe nadzienie). Przygotuj nadzienie szpinakowe do naleśników: dobrze umyte i wysuszone liście szpinaku podduś na maśle. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i delikatnie dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku. Dodaj pokruszony ser feta i zawiń nadzienie w usmażone wcześniej naleśniki. 

Zobacz też inne przepisy na naleśniki dla dzieci