omlet z jarmużem
Fotolia
Przepisy

Omlet z jarmużem

Chcesz, by twoja dieta wspomagała płodność? Przygotuj na śniadanie pyszny omlet z jarmużem. To danie zawiera żelazo, kwas foliowy, witaminę C i cynk, czyli składniki, które pomagają w staraniach o dziecko.

 

  •  jaja 3 szt.
  •  jarmuż świeży ok. 50g
  • mąka żytnia pełnoziarnista 3 łyżki
  • brokuły świeże/mrożone 3-4 różyczki
  • kalafior świeży/mrożony 2-3 różyczki
  • marchew świeża 1 średnia 
  • natka pietruszki (posiekana) 1 łyżka
  • oliwa z oliwek/olej kokosowy 1 łyżka
  • przyprawy (np. ½ łyżeczki curry)

 

 

  1. Jajka rozmieszać (łyżką/mikserem) na jednolitą masę z mąką, dodać przyprawy.
  2. Brokuł, kalafior i marchew umyć, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować na parze.
  3. Jarmuż opłukać, usunąć twarde elementy liści, rozdzielić na mniejsze kawałki.
  4. Na patelni rozgrzać oliwę/olej i podsmażyć jarmuż, mieszać co chwilę, aby się nie przypalił – aż zmniejszy swoją objętość.
  5. Zalać jarmuż masą jajeczną.
  6. Usmażyć omlet (obsmażyć z obu stron). 
  7. Omlet podawać z ugotowanymi na parze warzywami, posypać natką pietruszki. 


Joanna Pietrzak, dietetyczka, dieta na płodność, InviMed
mat. prasowe InviMed
Przepis opracowała Joanna Pietrzak – dietetyczka z kliniki leczenia niepłodności InviMed we Wrocławiu
www.invimed.pl
 

Wartości odżywcze omletu z jarmużem

Wartość energetyczna: 455 kcal
Białko: 24 g  
Węglowodany: 42,4 g
Tłuszcz: 24,7 g
Błonnik: 9 g
Żelazo (mg): 4,8
Foliany (µg): 241,8
Witamina E (mg): 4,16
Witamina C (mg): 137,7
Cynk (mg): 2,98
Wapń (mg): 189
Magnez (mg): 57
 

Redaktorka Mamotoja.pl o śnie swoich córek: zaakceptuj fakt, że dzieci są różne

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach

Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19

Partner
Miasteczko Zmysłów 2
Małe dziecko

Odwiedź Miasteczko Zmysłów i poznaj jego atrakcje!

Partner
KINDER Niespodzianka WSCW
Rozwój dziecka

Poznaj świat emocji dziecka! Ruszyła akcja Widzę, Słyszę, Czuję, Wiem

Partner
Polecamy
Porady
ile dać na komunię
Święta i uroczystości

Ile dać na komunię w 2022: ile do koperty od gościa, dziadków, chrzestnej i chrzestnego

Maria Nielsen
Podróż kleszczowy
Poród naturalny

Poród kleszczowy: wskazania, powikłania, skutki dla matki i dziecka

Ewa Janczak-Cwil
co kupić na chrzest
Święta i uroczystości

Co kupić na chrzest? Prezenty praktyczne i pamiątkowe [GALERIA]

Joanna Biegaj
zapłodnienie
Starania o dziecko

Zapłodnienie: przebieg, objawy, kiedy dochodzi do zapłodnienia

Magdalena Drab
400 plus na żłobek
Aktualności

400 plus dla dziecka na żłobek: zasady, warunki, wniosek

Ewa Janczak-Cwil
Pierwsza komunia święta
Święta i uroczystości

Prezent na komunię: pomysły na prezenty modne i tradycyjne (lista)

Magdalena Drab
biegunka w ciąży
Zdrowie w ciąży

Biegunka w ciąży: przyczyny i leczenie rozwolnienia w ciąży i przed porodem

Ewa Janczak-Cwil
Pieniądze na dziecko
Prawo i finanse

Świadczenia na dziecko: co przysługuje po urodzeniu dziecka 2022? [ZASIŁKI, ULGI]

Małgorzata Wódz
Czop śluzowy
Przygotowania do porodu

Czop śluzowy – co to, jak wygląda, kiedy odchodzi?

Joanna Biegaj
plan porodu
Lekcja 2

Plan porodu: jak go napisać, czy jest obowiązkowy? Wzór do druku

Małgorzata Wódz
wyprawka dla noworodka wiosna
Noworodek

Wyprawka dla noworodka: wiosną to obowiązkowa lista! (ubranka i rzeczy do wózka)

Małgorzata Wódz
twardy brzuch w ciąży
Zdrowie w ciąży

Twardy brzuch w ciąży – kiedy napięty brzuch jest powodem do niepokoju?

Ewa Cwil
pozytywny test ciążowy
Ciąża

Pozytywny test ciążowy – co dalej? Kiedy test ciążowy jest fałszywie pozytywny?

Joanna Biegaj
plamienie implantacyjne
Objawy ciąży

Plamienie implantacyjne: co to jest, jak wygląda, ile trwa? Czy zawsze występuje w ciąży?

Małgorzata Wódz
jak ubrać dziecko na spacer
Pielęgnacja

Jak ubrać niemowlę i starsze dziecko na spacer, by nie było mu za zimno ani za gorąco?

Małgorzata Wódz
Pozycje wertyklane do porodu
Poród naturalny

Pozycje wertykalne do porodu: dlaczego warto rodzić w pozycji wertykalnej?

Dominika Bielas
wody płodowe
Przygotowania do porodu

Jak wyglądają wody płodowe? Jak je rozpoznać?

Beata Turska
9 miesięcy w 4 minuty: tak powstaje życie
Przebieg ciąży

Rozwój płodu tydzień po tygodniu – ten film wzruszy każdego!

Joanna Biegaj