Pankejkowa kanapka

Pancakes:

• 0,5 szklanki mąki
• 100 ml mleka
• 1 jajko
• szczypta soli
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżka oleju

Dodatkowo:

• serek waniliowy
• borówki

Mieszamy mąkę z mlekiem. Dodajemy pojedynczo jajka, sól, kakao, cukier waniliowy i olej. Mieszamy dokładnie ciasto i odstawiamy na chwilę. Smażymy na gorącej (!) patelni, nakładając łyżką pojedyncze placuszki. Na każdy nakładamy łyżkę serka (najlepiej jak jest zbity i gęsty) oraz kilka borówek. Zjadamy! Można posypać cukrem pudrem.

Autorką przepisu jest Ostra na Słodko

Więcej przepisów na Gotujmy.pl
Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie