
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 2 dymki ze szczypiorem
- 3 białka
- pół szklanki bułki tartej
- 6 łyżek mrożonego groszku
- 50 g startego żółtego sera
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Jajka obierz ze skorupki, pokrój, włóż do garnuszka, dodaj posiekany szczypiorek i cebulkę oraz sparzony wrzątkiem groszek. Wymieszaj z bułką tartą, serem, dopraw. Delikatnie połącz z ubitym na pianę białkiem. Włóż masę do foremki, na wierzch połóż wiórki masła. Piecz 40 min. w 180 stopniach.
Sprawdź inne wegetariańskie przepisy