Pieczone ziemniaczki

• 10 dag twarożku
• szczypta soli
• szczypior
• rzodkiewka
• koperek
• 4 ziemniaki

Ziemniaki upiecz owinięte w folię aluminiową. Szczypiorek, koperek i rzodkiewkę drobno posiekaj, zmieszaj z serkiem, dopraw do smaku solą. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjmij je z folii. Kiedy nieco ostygną, przekrój je na pół, lekko wydrąż. W środek nałóż serka. Podawaj ciepłe.

Sprawdź inne wegetariańskie przepisy