Reklama
  • plaster schabu
  • 4 morele
  • bazylia
  • oregano
  • sól, pieprz
  • łyżeczka oleju
  • pół szklanki kaszy kuskus
  • kilka listków świeżej mięty do dekoracji

Reklama

Mięso natrzyj przyprawami, skrop olejem, zawiń w folię i odstaw do lodówki na pół godziny. Rozwiń folię i włóż do środka połówki moreli. Z powrotem zawiń mięso, włóż do żaroodpornego naczynia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 20–30 minut. Kuskus przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Na talerzu obok mięsa ułóż morele i kuskus.

Reklama
Reklama
Reklama