Pierniczki świąteczne

• 300 g mąki tortowej
• 100 g cukru
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka przyprawy do pierników
• 20 g masła
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• jajko

Miód i masło podgrzej, aż się zagotuje. Mąkę przesiej i dodaj przestudzone masło i miód. Wsyp cukier, przyprawę korzenną i proszek do pieczenia. Ciasto wyrabiaj, aż będzie miękkie i gładkie. Rozwałkuj je na grubość około 2 mm i przy pomocy foremek wytnij pierniczki. Następnie ułóż je na blaszce z papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez 10-15 minut do momentu aż się zazłocą.

Sprawdź inne słodkie przepisy