Pizza włoska

• 150 ml woda
• 150 g mąka
• łyżeczka soli morskiej
• 15 g drożdży
• koncentrat pomidorowy
• mozzarella pokrojona w plasterki
• rukola
• czarne oliwki
• suszone pomidory
• ocet balsamiczny Kühne

Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy resztę składników. Ciasto zagniatamy i zostawiamy na 30 min pod przykryciem żeby wyrosło. Następnie rozwałkowujemy je.
Rozwałkowane ciasto posmaruj koncentratem pomidorowym i połóż na nim pokrojony w plasterki ser mozzarella. Dodaj przekrojone na pół czarne oliwki i suszone pomidory. Pizzę piecz przez ok. 15 minut w piekarniku. Po wyjęciu posyp całość rukolą i skrop octem balsamicznym.

Zobacz więcej przepisów na pizzę dla dziecka