Pizza z zielonymi warzywami

Ciasto:

• 350 g mąki,
• 15 g drożdży,
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• łyżeczka cukru,
• 1/2 łyżeczki soli.

Dodatki:

• 1 zielona papryka,
• 100 g zielonego groszku z puszki,
• 150 g brokułów,
• 1 średni por,
• 100 g mozzarelli,
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
• bazylia.

Warzywa umyj i oczyść. Paprykę pokrój w cienkie plastry, groszek odsącz, brokuły podziel na małe różyczki, por pokrój w cienkie talarki, ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ciasto przygotuj według przepisu podstawowego, a następnie rozwałkuj i przełóż na natłuszczoną blachę. Skrop oliwą z oliwek, ułóż por, a następnie resztę warzyw. Posyp serem i ziołami, piecz w gorącym piekarniku ok. 30 minut.
1 porcja dla dziecka = 1/8 „koła”