Pomarańczowe naleśniki

• jajko,
• 1,5 szklanki mąki,
• 1,5 szklanki mleka,
• sól,
• cukier,
• 3-4 pomarańcze,
• masło,
• tłuszcz do patelni

Aby zrobić naleśniki, łączymy jajko z mąką, szczyptą soli i mlekiem. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu, smażymy cienkie naleśniki.
Przygotowując sos pomarańczowy na początku na rozgrzaną patelnię wsypujemy 3 łyżki cukru, wyciskamy sok z jednej pomarańczy i dodajemy trochę jej startej skórki. Smażymy chwilę. Następnie wyciskamy na patelnię sok z pozostałych owoców. Trzymamy na ogniu, aż całość zacznie gęstnieć. Potem, wkładamy nasze naleśniki na patelnię z sosem oraz dodajemy łyżkę masła. Wszystko mieszamy, moczymy i gotowe! Układamy na talerzu i polewamy resztą sosu. Najlepiej podawać od razu na ciepło. Smacznego:)

Przepis nadesłany przez Klaudię na konkurs "Zdrowe i pyszne śniadanie dla dziecka".

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie