Pomidorowa z bazylią

• 3 pomidory,
• łyżka masła,
• 1/2 ząbka czosnku,
• 1/2 łyżeczki bazylii,
• 1/2 łyżeczki cukru
• makaron

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, wyjmij nasiona i pokrój miąższ w kostkę. Wrzuć do garnka i podduś na maśle, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, cukier i bazylię. Wlej 1/2 litra wody i gotuj około 15 minut. Osobno ugotuj makaron, odsącz. Zupę zmiksuj i podawaj razem z makaronem. Możesz dodać posiekaną natkę pietruszki.