Prosty deser kokosowy

• 4 łyżki mascarpone
• 100 g jogurtu greckiego
• 4 łyżki mleka kokosowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• świeży ananas

Mascarpone lekko ubić, wymieszać z jogurtem, mlekiem i cukrem. Dodać uprażone na suchej patelni wiórki. Ananasa pokroić na kawałki i zgrillować, ułożyć na wierzchu pucharków.

Sprawdź inne słodkie przepisy