Przepis na klops z jajkiem i groszkiem

• 500 g mielonego mięsa cielęcego
• 3 ugotowane na twardo jajka
• surowe jajko
• cebula
• kajzerka
• 2/3 szklanki groszku (może być mrożony)
• mała marchewka
• 100 ml mleka
• sól i pieprz do smaku

1. Marchewkę obierz i pokrój w kostkę, razem z groszkiem wrzuć do garnuszka z wrzątkiem, gotuj 10 minut, odcedź.
2. Do mięsa dodaj surowe jajko, namoczoną w mleku i odciśniętą kajzerkę, posiekaną cebulę i obgotowane warzywa.
3. Wyrób, doprawiając solą i pieprzem.
4. Podłużną formę wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie połóż połowę mięsa, na nim ugotowane jajka. Przykryj pozostałym mięsem.
5. Piecz ok. 50 minut w 200°C.

Zobacz inne przepisy na klopsiki dla dziecka