Racuszki z jabłkami

• 1,5 szkl mąki
• 1,5 szkl zsiadłego mleka
• 2 jajka
• 3 jabłka
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• sól,
• cukier puder

Jajka roztrzepać z mlekiem, mąką, szczyptą soli i sodą.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce (grube oczka) i wymieszać z ciastem.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką nakładać porcje ciasta, smażyć z obu stron na złoto. Posypać cukrem pudrem.

Przepis nadesłany przez Bogumiłę na konkurs "Dodaj przepis". Weź udział w naszym konkursie i wygraj książkę kulinarną "Kuchnia przyjaciółki".

Wypróbuj inne przepisy doskonałe na deser