Risotto z kurczakiem

• pierś z kurczaka,
• 2 szklanki ugotowanego ryżu,
• pęczek dymki,
• puszka zielonego groszku,
• łyżki oleju,
• sól,
• pieprz.

Mięso dokładnie umyj, osusz, pokrój w paski, dopraw solą, pieprzem. Dymkę pokrój drobno, zeszklij na gorącym oleju. Dodaj mięso i smaż około 10 minut. Dodaj zielony groszek i ryż, smaż jeszcze przez 5 minut. Przełóż danie do małej miski i udekoruj zieloną częścią posiekanej dymki.