Sałatka letnia

• 4 pomidory
• zielony ogórek
• zielona papryka albo por
• 100 g sera żółtego
• pęczek koperku
• cytryna
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• sól

Warzywa opłucz. Obierz ze skórki ogórka, pomidory sparz i usuń z nich skórkę, pokrój warzywa na plasterki. Z papryki usuń gniazda nasienne, pokrój ją w paseczki. Zrób paski z żółtego sera. Sos: wyciśnij sok z cytryny, dodaj olej, szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj. Warzywa przełóż do salaterki, dodaj ser, sos i lekko wymieszaj. Sałatkę posyp siekanym koperkiem.

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki