Sałatka po polsku

• 60 dkg ziemniaków (najlepiej sałatkowych)
• mała biała cebulka
• dwa twarde ogórki kwaszone
• 3 łyżki oleju
• sok z połowy dużej cytryny
• pieprz ziołowy
• sól morska
• cukier do smaku

Ziemniaki ugotuj w mundurkach (czyli w skórce). Po ugotowaniu obierz je, pokrój na półplasterki i ułóż na półmisku. Cebulkę pokrój w drobną kosteczkę, ogórki obierz ze skórki i pokrój w trochę większą kostkę. Wystudzone ziemniaki posyp cebulą i ogórkami. Polej sosem zrobionym z oliwy, z dodatkiem cytryny i przypraw. Sałatkę przygotuj co najmniej godzinę przed podaniem, by składniki wzajemnie dobrze się przegryzły.

Nasza rada: Według tego przepisu można zrobić sałatkę z ziemniaków niesałatkowych. Jeśli masz kartofle sałatkowe, pokrój je w duże kawałki i wymieszaj z resztą składników

Sałatka jarzynowa z majonezem - polecamy przepis