Sałatka z arbuzem i rukolą

• 1 arbuz
• 1 opakowanie sera feta
• pół opakowania ziaren słonecznika
• rukola
• oliwa z oliwek
• paczka czipsów Chrupiące Plasterki Truskawki
• sól
• pieprz

Schłodzony w lodówce arbuz pokrój na kawałki.
Rukolę umyj, osusz listki i połącz z arbuzem, dodając do smaku odrobinę oliwy z oliwek oraz sól i świeżo mielony pieprz.
Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni, dzięki temu będą one mieć wyjątkowy aromat i smak.
Dodaj ostudzony słonecznik do mieszanki arbuza i rukoli, wszystko wymieszaj. Do sałatki dodaj fetę – pokruszoną lub pokrojoną w kostkę, wedle upodobań. Schłodz całość w lodówce. Przed podaniem sałatkę posypać chrupiącymi plasterkami truskawki.

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki