sałatka z ciecierzycą
Fotolia
Przepisy

Sałatka z ciecierzycą

Jeśli staracie się o dziecko, zamiast afrodyzjaków jedzcie to, co wspomaga płodność, np. sałatkę z ciecierzycą. Oto przepis na zdrowe danie dla tych, którzy chcą zostać rodzicami.

 

  • sałata (np. mix sałat) 200g
  • cieciorka/ciecierzyca sucha 4 łyżki
  • papryka czerwona ½ szt.
  • marchew 1 duża
  • kiełki brokułu/lucerny/rzodkiewki 3 łyżki
  • pestki dyni 1 łyżka
  • natka pietruszki (posiekana) 1 łyżka

Dressing:

  • 1-2 łyżki wody
  • ½ łyżeczki miodu
  •  sok z cytryny (świeżo wyciśnięty) 2-3 łyżki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka oleju lnianego (tłoczony na zimno, kupiony w aptece, zużyć w ciągu 2 tyg.)

 

 

Cieciorkę dzień wcześniej namaczać kilka godzin, a następnie ugotować w wodzie/na parze. Do dużej miski zetrzeć na tarce marchew, następnie wsypać mix sałat. Dosypać ugotowaną cieciorkę, pestki dyni. Dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie razem wymieszać.

Wykonać dressing do sałatki:

  1. W małej miseczce w 1-2 łyżkach ciepłej wody rozmieszać ½ łyżeczki miodu
  2. Dodać 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  3. Dodać 1 łyżeczkę musztardy i dokładnie rozmieszać
  4. Dodać olej, wymieszać dokładnie
  5. Polać sałatę i wymieszać


Joanna Pietrzak, dietetyczka, dieta na płodność, InviMed
mat. prasowe InviMed
Przepis opracowała Joanna Pietrzak – dietetyczka z kliniki leczenia niepłodności InviMed we Wrocławiu
www.invimed.pl
 

Wartości odżywcze sałatki z ciecierzycą

Wartość energetyczna: 454 kcal
Białko: 20,1 g  
Węglowodany: 49 g
Tłuszcz: 23,1 g
Błonnik: 14,6 g
Żelazo (mg): 7,8    
Foliany (µg): 420
Witamina E (mg): 10,22
Witamina C (mg): 179,7
Cynk (mg): 4,1    
Wapń (mg): 156
Magnez (mg): 177

Co pyli w lipcu: lista roślin i okresy pylenia [WIDEO]

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach
Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19
Partner
mata na piknik
Pielęgnacja
Jedziecie na piknik? Oto 6 wskazówek, dzięki którym się uda
Partner
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Partner
Podróże z Marko BeSafe
Rozwój
Oto sposób na przewożenie dziecka 5 razy bezpieczniej niż dotąd!
Partner
Polecamy
Porady
jak ubierać noworodka latem
Noworodek
Jak ubierać noworodka latem, żeby go nie przegrzać?
Małgorzata Wódz
Nowe urlopy dla rodziców
Prawo i finanse
Nowe urlopy dla rodziców w 2022 roku: od kiedy więcej dni wolnych?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Bon turystyczny: jak wykorzystać w 2022?
Aktualności
Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów
Ewa Janczak-Cwil
Rabarbar w ciąży
Dieta w ciąży
Czy w ciąży można jeść rabarbar? Tak, ale trzeba pamiętać o jednej rzeczy
Luiza Słuszniak
imiona unisex
Imiona
Imiona unisex – jak nazwać dziecko bez wskazywania na płeć? 168 propozycji!
Ewa Janczak-Cwil
biegunka w ciąży
Zdrowie w ciąży
Biegunka w ciąży: przyczyny i leczenie rozwolnienia w ciąży i przed porodem
Ewa Janczak-Cwil
bon turystyczny do kiedy
Aktualności
Bon turystyczny 2022 – ważność bonu. Do kiedy można wykorzystać?
Małgorzata Wódz
zapłodnienie
Starania o dziecko
Zapłodnienie: przebieg, objawy, kiedy dochodzi do zapłodnienia
Magdalena Drab
Czop śluzowy
Przygotowania do porodu
Czop śluzowy – co to, jak wygląda, kiedy odchodzi?
Joanna Biegaj
wyprawka noworodka
Niemowlę
Wyprawka dla noworodka na lato: ubranka i rzeczy do szpitala [LISTA ZAKUPÓW]
Małgorzata Wódz
uczulenie na jad pszczeli / uczulenie na jad osy
Zdrowie
Uczulenie na jad pszczeli i jad osy: objawy, co robić i jak przebiega leczenie
Katarzyna Pinkosz
Szparagi w ciąży: czy można jeść, właściwości, przeciwwskazania
Dieta w ciąży
Szparagi w ciąży: czy można jeść, właściwości, przeciwwskazania 
Luiza Słuszniak
jak pobrać bon turystyczny
Prawo i finanse
Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku)
Milena Oszczepalińska
domowe sposoby na komary
Aktualności
Domowe sposoby na komary: co robić, żeby komary nie gryzły?
Joanna Biegaj
twardy brzuch w ciąży
Zdrowie w ciąży
Twardy brzuch w ciąży – kiedy napięty brzuch jest powodem do niepokoju?
Ewa Cwil
plan porodu
Lekcja 2
Plan porodu: jak go napisać, czy jest obowiązkowy? Wzór do druku
Małgorzata Wódz
pozytywny test ciążowy
Ciąża
Pozytywny test ciążowy – co dalej? Kiedy test ciążowy jest fałszywie pozytywny?
Joanna Biegaj
plamienie implantacyjne
Objawy ciąży
Plamienie implantacyjne: co to jest, jak wygląda, ile trwa? Czy zawsze występuje w ciąży?
Małgorzata Wódz