Sałatka z pomidorami, szpinakiem oraz figami

• 200 g pomidorków koktajlowych (ewentualnie innych pomidorów, np. malinowych)
• 1 opakowanie młodych liści szpinaku
• 5 świeżych fig pokrojonych w cząstki
• kilka listków świeżej bazylii
• czerwona cebula
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 1-2 łyżki octu balsamicznego
• szczypta soli morskiej do smaku

Pomidory pokrój w cząstki i ułóż na talerzu razem z sałatami, figami i plastrami cebuli. Całość skrop oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym, oprósz solą morską i posyp świeżo pokrojoną bazylią. Sałatka idealnie komponuje się z serem kozim lub serem feta.

Źródło: materiały prasowe/ przepis Sylwii Wiesenberg, ambasadorki marki Fit&Easy.

Wypróbuj inne przepisy na zdrowe sałatki