Sałatka ze szpinakiem

• 50 dag świeżego szpinaku
• puszka mandarynek
• 25 dag czerwonych winogron
• 10 dag orzechów (nerkowców)
• 4 łyżki oliwy
• łyżka octu winnego
• sól, pieprz

Liście szpinaku umyj i osącz, ułóż w salaterce. Wymieszaj z osączonymi cząstkami mandarynek i pokrojonymi na połowy winogronami. Przypraw. Posyp orzechami, skrop oliwą i octem. Możesz dodać ser feta.