Serce z patelni

• 200 g twardego żółtego sera
• 4 łyżki kaszy kukurydzianej
• jajko
• olej do smażenia

Ser pokrój w plastry grubości 0,5 cm, a następnie przekrój po przekątnej, żeby powstały trójkąty. Wykrój kształt serduszka. Każde panieruj w jajku i kaszy kukurydzianej i kładź na dobrze rozgrzany tłuszcz. Smaż z obu stron na złoty kolor. Odsącz na bibule. Kotlety podawaj np. z sałatką z pomidorków koktajlowych lub z ogórkami.

Nasza rada: Takie kotleciki z sera możesz wykrawać różnymi foremkami do ciastek. Każdy kształt doskonale się sprawdza!