Serowo-miodowe placki chmurkowe

• 2 jaja
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki serka białego (może być śmietankowy lub wiejski)
• odrobina soli
• konfitury
• świeże owoce

Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać łyżkę miodu i serek. Wymieszać. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Delikatnie połączyć białka z wymieszanymi żółtkami, miodem i serkiem. Nagrzać piekarnik do 150 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formować koła o grubości 1,5 centymetra i średnicy 10 cm. Piec ok. 10-15 min do uzyskania złotego koloru. Podawać z konfiturami lub sezonowymi owocami.

Przepis nadesłany przez Zofię Sadurską na konkurs "Zdrowe i pyszne śniadanie dla dziecka".

Wypróbuj inne przepisy idealne na śniadanie