Śliwkowo-ryżowy przysmak

• pół małej marchewki,
• śliwka mrożona,
• 1,5 łyżki ryżu,
• łyżeczka masła,
• szklanka wody,
• 40 g schabu wieprzowego,
• koperek.

Mięso ugotuj oddzielnie w małej ilości wody. Zagotuj wodę i wsyp do niej ryż. Marchewkę dokładnie umyj, obierz, opłucz, pokrój w kostkę i wrzuć do ryżu. Dodaj śliwkę (bez pestki). Gotuj wszystko do miękkości. Zupkę zmiksuj dokładnie z połową ugotowanego mięsa i dodaj masło. Zagotuj. Resztę schabu drobniutko posiekaj i posyp nim wierzch zupki. Udekoruj drobno posiekanym koperkiem.
Porcja: miseczka zupki.