Reklama
  • 1 kg pomidorów
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu

Reklama
  1. Umyte pomidory pokroić na ćwiartki. Włożyć do garnka i dusić aż odparuje część wody i skórka łatwo "odejdzie" od pomidora.
  2. Odparowane pomidory dać na sito i przetrzeć tak, aby na sicie zostały same skórki.
  3. Do naszego sosu dodać przyprawy, wlać w słoiki i pasteryzować w garnku z wodą pod przykryciem około 7 minut.
Reklama
Reklama
Reklama