Szarlotka przesypywana

• ok. 1,5 kg winnych jabłek
• cytryna
• mielony cynamon
• 20 dag mąki
• 25 dag kaszy manny
• 20 dag cukru pudru
• cukier wanilinowy
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 15 dag schłodzonego masła
• masło i tarta bułka do formy

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczach. Skrop sokiem z cytryny, dopraw cynamonem.
Mąkę wymieszaj z kaszą, cukrem pudrem i wanilinowym oraz proszkiem do pieczenia.
Prostokątną formę wysmaruj masłem, wysyp tartą bułką. Wsyp do niej 1/3 sypkich składników. Przykryj połową startych jabłek, połową sypkich składników, pozostałymi jabłkami i resztą sypkich składników.
Wierzch posyp wiórkami masła. Piecz 50 min w temp. 200 st. C. Jeszcze ciepłą oprósz cukrem pudrem i cynamonem.

Zobacz więcej przepisów z jabłkami