Tarta budyniowa z truskawkami

na ciasto:

• 15 dag masła
• 25 dag mąki
• 10 dag cukru
• żółtko
• łyżeczka 18-proc. śmietany
• szczypta soli

na wierzch:

• budyń waniliowy
• 2 łyżki cukru
• 500 ml mleka
• 30 dag truskawek

Wszystkie składniki ciasta posiekaj razem na stolnicy i zagnieć w gładką kulę. Zawiń w folię aluminiową i odłóż na 30 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm i wylep nim dużą formę do tarty. Ciasto nakłuj widelcem. Włóż do mocno nagrzanego piekarnika i piecz w temp. 200 st. C., aż ciasto stanie się złote.
Z mleka, proszku budyniowego i cukru przygotuj budyń i wyłóż na przestudzone ciasto. Na budyniu ułóż umyte, pokrojone truskawki.

Zobacz więcej przepisów na ciasta dla dziecka