Tosty z jajecznicą

• 4 kawałki pieczywa tostowego pełnoziarnistego,
• 2 jajka,
• 2 łyżki kiełków rzodkiewki lub drobno posiekanych ziół,
• 2 łyżki masła,
• 6 pomidorków koktajlowych,
• sól, pieprz ziołowy.

Tosty podpiecz w tosterze lub piekarniku. Możesz użyć chleba pełnoziarnistego. Łyżkę masła rozpuść na patelni i usmaż jajecznicę. Pod koniec smażenia dodaj kiełki lub/i zioła, sól i pieprz do smaku. Tosty posmaruj resztą masła i na każdy wyłóż jajecznicę. Na wierzchu ułóż pokrojone pomidory.
1 porcja dla dziecka = 1 tost