Warzywne słupki zawijane w szynkę

• kilka gałązek selera naciowego,
• 2 duże marchewki,
• 8 plasterków szynki,
• kilka listków rukoli,
• natka, szczypiorek.

Marchewkę i selera naciowego umyj. Marchewkę obierz ze skórki i pokrój na długie słupki. Gałązkę selera i dwa słupki marchewki owiń połówkami plasterków szynki i przewiąż je szczypiorkiem. Słupki umieść w szerokich szklankach. Ozdób je gałązkami natki i rukolą. Podaj do nich dip przygotowany z jogurtu greckiego zmiksowanego z kiełkami rzodkiewki.

Wypróbuj przepisy na zdrowe sałatki