Zupa brokułowa z selerem

• 100 g brokułów
• 2 średnie ziemniaki
• mała marchewka
• mała pietruszka
• 2 plastry małego selera
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• łyżeczka kaszki ryżowej
• natka pietruszki

Brokuły umyj, podziel na różyczki. Pozostałe warzywa umyj, obierz, pokrój w kostkę. Gotuj 10–15 minut z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. Pod koniec gotowania dodaj kaszkę ryżową. Starannie wymieszaj. Dodaj oliwę z oliwek. Zmiksuj zupę na gładką masę.

Wypróbuj inne przepisy na zupy
Polecamy: Łosoś pieczony w folii z brokułami