
- 100 g brokułów
- 2 średnie ziemniaki
- mała marchewka
- mała pietruszka
- 2 plastry małego selera
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżeczka kaszki ryżowej
- natka pietruszki
Brokuły umyj, podziel na różyczki. Pozostałe warzywa umyj, obierz, pokrój w kostkę. Gotuj 10–15 minut z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. Pod koniec gotowania dodaj kaszkę ryżową. Starannie wymieszaj. Dodaj oliwę z oliwek. Zmiksuj zupę na gładką masę.
Wypróbuj inne przepisy na zupy
Polecamy: Łosoś pieczony w folii z brokułami