Zupa krem z jarzyn

• 1 średni ziemniak,
• 1 włoszczyzna,
• ok. 1 l wody,
• przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2-3 ziarna ziela angielskiego.

Warzywa umyj, obierz, opłucz i pokrój w kawałki, włóż do litra wrzącej wody, gotuj ok. 20-25 minut. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy, niewielką ilość soli i świeżo zmielonego pieprzu.
Wyjmij listek laurowy i ziele angielskie, zupę zmiksuj. Do zupy można dodać masło lub naturalny jogurt.