Zupa z pomidorów

• 4 duże pomidory,
• marchewka,
• pół pietruszki,
• kawałek pora,
• litr wywaru warzywnego,
• łyżka masła.

Marchewkę, pietruszkę i pora oczyść, umyj, włóż do garnka, zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem ok. 20 min. Następnie wyjmij pora i dodaj obrane ze skórki oraz pokrojone w kostkę pomidory. Dodaj masło i gotuj jeszcze 10 min. Zupę zmiksuj. Podawaj z kluseczkami lub ryżem.